Wenn dir das Leben Zucchini gibt, mach eine Smoothie Bowl draus.
Die Zucchini sorgt mit wenig Kalorien für mehr Volumen in eurer Bowl. Und keine Angst, man schmeckt sie wirklich nicht raus.
Zutaten:
1/2 Banane
100 g Zucchini
1/2 Nektarine
1 Handvoll Beeren (bei mir: Brombeeren)
1 Spritzer Zitronensaft
Toppings nach Wahl ( bei mir: frisches Obst, Knuspermüsli, Mandelmus und Chiasamen)
Zubereitung:
Banane, Zucchini und Nektarine grob zerkleinern. Zusammen mit den Brombeeren und dem Zitronensaft im Standmixer oder mit dem Stabmixer pürieren. In einen tiefen Teller geben, Toppings darauf verteilen und genießen.
Das Rezept reicht für eine Portion
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