Eine bunte und gesunde Bowl mit Quinoa, Tofu und Hummus, ergänzt mit Zucchini, Gurken, Bohnen und Brombeeren aus dem Garten.
Rezeptinspiration ohne genaue Mengenangaben
Zutaten:
Quinoa, gekocht
gebratener Tofu (ein Rest Dubu Jorim)
gebratene Zucchini
gekochte grüne Bohnen
Avocado, gewürfelt
Brombeeren
Walnüsse, geröstet
Zubereitung:
Quinoa, Tofu, Zucchini, Bohnen, Apfel-Gurken-Salat und Zucchini-Zitronen-Hummus auf einem tiefen Teller anrichten. Mit Avocado, Brombeeren und Walnüssen dekoriert servieren.
Keine Kommentare:
Kommentar veröffentlichen