Ich liebe die Kombinaton von Orange und Vanille. Das erinnert mich irgendwie immer an das Eis „Ed von Schleck“ aus meiner Kindheit.
Zutaten:
150 ml Hafer- oder Sojamilch
2 EL Sojajoghurt
1/2 Orange
1/2 Birne
1/2 Banane
1 EL Vanille Proteinpulver (oder alternativ 1 EL Haferflocken mehr und etwas Vanille)
30 g Haferflocken
1/2 TL Chiasamen
1/2 TL Flohsamenschalen
Zubereitung:
Alle Zutaten in einen Mixer geben und fein pürieren. Gegebenenfalls nochmal etwas Flüssigkeit nachgießen, bis die Konsistenz passt. In eine Schüssel füllen und mit Toppings nach Wahl servieren.
Verwendete Toppings: Apfelstücke, Mandarine, Granatapfelkerne, Granola und Mandelmus
Das Rezept reicht für 1 Portion.
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