Ich liebe die Kombination von Orange und Vanille.
Die benötigte Flüssigkeitsmenge ist immer davon abhängig, wie groß und wie saftig das verwendete Obst ist. Also beim Mixen lieber mit etwas weniger Flüssigkeit starten und dann einfach noch so viel dazugeben, bis die Konsistenz passt.
Zutaten:
150 ml Hafer- oder Sojamilch
2 EL Sojajoghurt
1/2 Orange
1/2 Birne (oder alternativ 1/4 Mango)
1/2 Banane
1 EL Vanille Proteinpulver (oder alternativ 1 EL Haferflocken mehr und etwas Vanille)
30 g Haferflocken
1/2 TL Chiasamen
1/2 TL Flohsamenschalen
Zubereitung:
Alle Zutaten in einen Mixer geben und fein pürieren. Gegebenenfalls nochmal etwas Flüssigkeit nachgießen, bis die Konsistenz passt. In eine Schüssel füllen und mit Toppings nach Wahl servieren.
Verwendete Toppings: Apfelstücke, Mandarine, Granatapfelkerne, Granola und Mandelmus
Das Rezept reicht für 1 Portion.
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