Wenn es draußen richtig kalt ist, kann man sich wunderbar mit diesem heißen Ingwer-Kurkuma-Wasser aufwärmen.
Ingwer und Kurkuma wirken verdauungsfördernd, entzündungshemmend und immunstärkend.
Optional kann man dem Getränk noch frisch gepressten Zitronen- und/oder Orangensaft hinzufügen.
Achtung: Kurkuma färbt stark ab!
Zutaten:
1 cm Ingwerwurzel, gerieben
1 cm Kurkumawurzel, gerieben
1 l kochendes Wasser
Zubereitung:
Ingwer und Kurkuma in eine Teekanne geben und mit dem heißen Wasser übergießen. 10 Minuten ziehen lassen, anschließend abseihen.
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