Da ich noch eine Portion gekochte Quinoa übrig hatte, kam mir die Idee, sie in meiner Frühstücksbowl zu versenken - so ähnlich habe ich das ...

Endlich habe ich den viralen Gurkensalat getestet. Der Salat ist perfekt, um Aggressionen abzubauen - die Gurke wird dabei nämlich ordentlic...

Dieses Wassermeloneneis ist die ideale Erfrischung für heiße Sommertage. Zutaten: Wassermelone Limettensaft optional: frische Minze Zubereit...

Um eine große Zucchini zu verarbeiten, habe ich daraus Zucchini-Scherennudeln gemacht. Für das Zucchinipüree wurde die Zucchini in grobe Stü...

Neulich habe ich schon so ähnliche Riegel mit Matcha gemacht - diesmal gibt es eine schokoladige Variante mit Kakao. Zutaten: 60 g Cashewker...

Die Zucchinischwemme ist zurück! Deshalb verwende ich das Kürbisgewächs momentan in vielen meiner Gerichte - so auch in meiner fermentierten...

Diese etwas ungewöhnliche Kombi aus knackigen Gurken, süßen Medjoul-Datteln und cremigem Cashewmus schmeckt herrlich erfrischend. Abgerundet...