Um ein paar Beeren aus dem TK-Vorrat zu verarbeiten, habe ich Rote Grütze gekocht. Statt Speisestärke wurden dieses Mal Chiasamen zum Andick...

Hallo zusammen, in der ersten Novemberhälfte gab es bei mir überwiegend bewährte Rezepte. Die letzten Tomaten vom Balkon landeten in einer P...

Schon öfter bin ich über Rezepte für den Invisible Apple Cake gestolpert. Nun habe ich ihn endlich nachgebacken. Zutaten: 70 g weiche Dattel...

Das stärkehaltige Nudelkochwasser eignet sich prima zum Binden von Soßen und sorgt so für eine wunderbar c remige Konsistenz. Zutaten:   200...

Hallo zusammen, in der zweiten Oktoberhälfte gab es immer noch ein paar Reste aus eigener Ernte: Auberginen, Zucchini, Peperonis, Gurken, To...

Saftiger  Bananenbrotteig, umhüllt von einer knackigen Schokohülle - der perfekte Snack für zwischendurch. Zutaten: 1 reife Banane, zerdrück...

Dieses Knödlgröstl ist die perfekte Resteverwertung für Knödel vom Vortag. Zutaten: 1 TL Olivenöl 1/2 rote Zwiebel, fein gewürfelt 3 Rote-Be...