Freitag, 24. Februar 2023

heißes Ingwer-Kurkuma-Wasser

Wenn es draußen richtig kalt ist, kann man sich wunderbar mit diesem heißen Ingwer-Kurkuma-Wasser aufwärmen.

Ingwer und Kurkuma wirken verdauungsfördernd, entzündungshemmend und immunstärkend.

Optional kann man dem Getränk noch frisch gepressten Zitronen- und/oder Orangensaft hinzufügen.

Achtung: Kurkuma färbt stark ab!
 
 
 
 
Zutaten:

1 cm Ingwerwurzel, gerieben
1 cm Kurkumawurzel, gerieben
1 l kochendes Wasser

Zubereitung:

Ingwer und Kurkuma in eine Teekanne geben und mit dem heißen Wasser übergießen. 10 Minuten ziehen lassen, anschließend abseihen.

Keine Kommentare: