Halloumigyros

Wer Halloumi mag, wird dieses Halloumigyros lieben. 

 

 

Zutaten:  

 

2 EL Olivenöl

250 g Halloumi 

1 Zwiebel

Gyrosgewürz

Pfeffer

Zubereitung: 

 

Das Öl in einer Pfanne erhitzen. Halloumi in Scheiben schneiden und von beiden Seiten scharf anbraten. Zwiebel schälen und in Ringe schneiden. Zum Halloumi in die Pfanne geben und kurz mitbraten. Knoblauch schälen und fein würfeln. Ebenfalls mit in die Pfanne geben, kurz miterhitzen und den Halloumi mit Gyrosgewürz und Pfeffer abschmecken.

 

 

Inspiration: chefkoch