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Dienstag, 24. Juni 2025

Blended Oats „Ananas-Erdbeer“

Momentan kann ich im Garten Erdbeeren ernten, einige davon sind zusammen mit Ananas in meiner Frühstücksbowl gelandet.



Zutaten:

40 g Haferflocken
1/2 TL Chiasamen
1/2 TL Flohsamenschalen
1 Handvoll Erdbeeren (bei mir: 100 g)
1 Stück Ananas (bei mir: 100 g)
1/2 Banane
150 ml Hafermilch (plus so viel, bis die Konsistenz passt)

Zubereitung:

Alle Zutaten in einen Mixer geben und fein pürieren. Gegebenenfalls nochmal etwas Flüssigkeit nachgießen, bis die Konsistenz passt. In eine Schüssel füllen und mit Toppings nach Wahl servieren. 

Das Rezept reicht für 1 Portion.

Tipps:

- für Blended Oats „Ananas-Johannisbeere“ werden die Erdbeeren einfach durch Johannisbeeren ersetzt

- optional: etwas Zitronenschale sorgt für eine frische Note

- manchmal verwende ich zusätzlich noch etwas Soja- oder Kokosjoghurt für meine Frühstücksbowl

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