Falls du noch auf der Suche nach einem einfachen, aber richtig süßen Snack für deine Halloweenparty bist, bist du hier goldrichtig. Diese kleinen Schoko-Spinnen sind nicht nur schnell gemacht, sondern sehen auch so zum Anbeißen aus, dass garantiert niemand widerstehen kann. Und das Beste daran? Sie sind vollgepackt mit gesunden Zutaten und kommen ganz ohne raffinierten Zucker aus.
Zutaten:
1 reife Banane, zerdrückt (ca. 130 g)
60 g Haselnussmus
100 g gemahlene Mandeln
10 g Kakaopulver
30 g Proteinpulver Vanille (bei mir: veganes Proteinpulver, mit Datteln gesüßt)
1/2 TL Lebkuchengewürz
50 g Zartbitterschokolade, zerlassen
optional für Halloweenspinnen: Salzstangen für Beine und Augen
Zubereitung:
Banane, Haselnussmus, gemahlene Mandeln, Kakao, Proteinpulver und Lebkuchengewürz miteinander vermengen. Je nach Konsistenz Teig ggf. kühlen, kleine Bällchen formen und nochmal kaltstellen. Anschließend mit der zerlassenen Schokolade überziehen.
optional für Halloweenspinnen: Salzstangen in Stücke brechen und jeweils zwei Salzstangen für die Beine im rechten Winkel mit etwas Schokolade zusammenkleben. Beine vorsichtig in die Spinnen stecken, ebenfalls kleingebrochene Salzstangenstücke für die Augen verwenden.
Ich habe aus der Teigmenge 16 Spinnen gemacht.
Inspiration: Pflanzlich Vollwertig (Instagram)
Hallo Birgit,
AntwortenLöschendie sehen ja hübsch aus!
Ich wollte auch mal wieder Kügelchen selber machen - Banane ist eine gute Idee. Das probiere ich mal aus (eher ohne die friemeligen Beine...).
Liebe Grüße
Barbara
Hallo Barbara,
AntwortenLöschendanke für dein liebes Feedback. Ja, die Beine sind zugegebenermaßen echte Präzisionsarbeit. 😅 Aber die Bällchen schmecken auch ohne hervorragend.
Gruß Birgit