Watermelon Shaved Ice

Dieses Wassermeloneneis ist die ideale Erfrischung für heiße Sommertage.

Zutaten:

Wassermelone
Limettensaft

optional: frische Minze

Zubereitung:

Die Wassermelone in Stücke schneiden und einfrieren. 

Anschließend kurz antauen lassen und auf einer Küchenreibe direkt in eine Schale raspeln. 

Nach Belieben mit etwas Limettensaft beträufeln und mit Minze garniert servieren. 

Sofort genießen.

Tipps:

- man kann für dieses Eis auch andere Obstsorten verwenden, z.B. Pfirsiche oder Nektarinen

- pur genießen oder zusammen mit Joghurt und gehackten Nüssen servieren